海鲜的分类海鲜通常可以分为两大类:鱼类和贝类,还有一些其他的海洋生物,如甲壳类和海藻等。鱼类鱼类是海鲜中最常见的一类,按其栖息环境可分为海水鱼和淡水鱼。根据品种,

海鲜过敏的原因海鲜过敏主要是因为身体的免疫系统对某些海鲜蛋白质产生异常反应。常见的过敏源包括甲壳类:如虾、蟹、龙虾等。软体动物:如贝类(蛤蜊、蚬、贻贝等)。鱼类: