新鲜海鲜的选择在讨论储存方法之前,选择新鲜的海鲜是关键。购买时可以注意以下几点眼睛清澈明亮:鱼类的眼睛应透明且充满水分,若眼睛浑浊或凹陷,说明不够新鲜。鱼身光滑有

海鲜的基本分类海鲜通常可以分为以下几类鱼类鱼类是海鲜中最常见的一类,富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素。根据生活环境的不同,鱼类可以进一步分为淡水鱼和海水鱼。海水