海鲜过敏的征兆是什么引起的

通常，人们吃了海鲜后会发生特殊的中毒，出现发痒、发红、浮肿等过敏症状，但这些人对特定的鱼类有可能过敏，不排斥所有海鲜。  

吃新鲜或变质的绿皮红肉鱼会导致中毒。如果原材料不新鲜或没有浸泡，它们含有大量组胺，这样的海鲜是不可以吃的。如果过敏体质的人服用少量组胺，他们也可能有中毒症状。  

如果鱼的眼睛变红，颜色不新鲜，鱼的身体虚弱，不要吃；烹饪时，内脏应取出、清洗、切割并在水中浸泡几个小时，然后炖或蒸、脆，不要油炸。过敏性体质的人不可吃这类鱼。  

中毒发生迅速，通常饭后0.5-1小时，有时5分钟和4小时，时间长，症状轻微，恢复快，偶尔出现死亡，通常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、恐慌、胸闷、呼吸急促、面部、嘴唇肿胀、口肢麻木、恶心呕吐。皮肤发痒等。

因为其危险因素低，绝大多数病人不用手术治疗，病症出现后马上呕吐、发泄，以排出来人体的原材料，内服氯苯那敏或组胺等抗组胺药后病症快速消退，吃药后将会出現总想睡觉、疲惫等作用。必需防止驾驶、运动、高空作业。