海鲜干货的种类及特点干贝干贝是指经过加工晒干的贝类，肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素。干贝通常用来煲汤或炖菜，可以增添汤底的鲜香味。虾仁虾仁干货是由新

海鲜的种类海鲜主要分为两大类：甲壳类和软体类。甲壳类虾：包括大虾、小虾、对虾等，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。蟹：如螃蟹、花蟹等，肉质丰腴，甜美可口。龙虾：肉质鲜美

贝壳类海鲜的种类贝壳类海鲜种类繁多，常见的有以下几种蛤蜊：外壳呈扁平状，肉质鲜嫩，味道鲜美，常用于汤、炒菜或煮面。扇贝：外壳大而平，肉质肥厚，通常用来煎、烤或做成

硬壳海鲜的主要种类螃蟹螃蟹是最为人熟知的硬壳海鲜之一，属于十足目（Decapoda）。它们的身体通常呈扁平形状，侧面宽广，前面有一对大钳子。常见的螃蟹种类包括蓝蟹：肉质鲜嫩，

海鲜的营养成分海鲜富含多种营养成分，包括高质量的蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素和矿物质等。高质量的蛋白质海鲜是优质蛋白质的良好来源，其蛋白质含量通常高于肉类和禽类。蛋

常见的海鲜及其潜在风险生蚝生蚝是一种受欢迎的海鲜，因其鲜美的口感而被广泛食用。生蚝生活在海水中，容易受到污染。特别是在夏季，温暖的水温促使细菌（如诺如病毒和弯曲菌